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01  Philosophie - Sehnsucht nach kulinarischem Genuss

Die Sehnsucht nach kulinarischem Genuss und die Vorliebe für feinen Kaviar waren schon seit Lebzeiten ein Begleiter der menschlichen Natur.

Das Caviar House Perunov Caviar strebt danach, Ihrem Wunsch gerecht zu werden und hochwertige Kaviar-Qualität anzubieten. Eine Selektion des Kaviars erfolgt durch einen langjährigen Kaviar Experten, womit eine bemerkenswert gleichbleibende Qualität des Perunov Caviars erzielt wird. Nachhaltig und unter ökologischen Aspekten bieten wir Ihnen exquisite und handverlesene Produkte an; neben den weltbekannten schwarzen Kaviar Beluga Kaviar, Imperial Kaviar, Sevruga Kaviar und Osietra Kaviar (Ossetra/Asetra) offerieren wir Ihnen saisonal den raren weißen Kaviar (Almas) und den seltenen iranischen Störkaviar. Unser roter Kaviar (Keta Lachskaviar) stammt aus Alaska und nur aus Wildfängen. Dieser rote Kaviar wird, wie auch unser schwarzer Kaviar durch regelmäßige Kontrollen der Kaviarzuchtanlagen auf dem höchsten Niveau gehalten. (CITES-Zertifizierung) 

 

 

02  Qualität - Tradition trifft Moderne

Die hohe Qualität des Störkaviars und des Lachskaviars von Perunov Caviar ist kein Zufall - sie entsteht dort, wo Tradition und Innovation aufeinandertreffen. 

In unseren weltweit ausgewählten Tech-Aquafarmen werden die Störe in artgerechter und umweltschonender Tierhaltung aufgezogen und geerntet. Diese schonende Herangehensweise der Störzucht beeinflusst in hohem Maße die Qualität unseres Kaviars und entspricht unserer Philosophie “Genießen ohne Gewissensbisse”. 

So wie der Störrogen in alter Malossol-Tradition veredelt wird, so bringen wir Ihnen einen extravaganten Genussmoment in Ihr Leben. Getreu dem Motto: "Caviar up your life!” Für welche genussvolle Delikatesse oder Kaviarsorte Sie sich auch immer entscheiden sollten - unsere Produkte sind eine Hommage an das Leben selbst. 

 

 

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